Cuisinez une recette originale d'un burger 100% végétarien. Au menu, réalisation d'une galette végétale à base de haricots rouges, confection personnalisée des burgers et préparation de frites de patates douces. L'idée, vous montrer que la cuisine végétarienne peut être accessible, équilibrée et synonyme de plaisir ! L'atelier sera suivi d'une dégustation conviviale des burgers accompagnée d'un dessert 100% végétal et d'une boisson offerte.
Un mot sur le Chef Ludovic Goupil :
Ingénieur en agriculture de formation, Ludovic se passionne depuis plusieurs années pour la cuisine végétarienne. Il partage depuis 3 ans à travers son blog Veggie Goupil des idées de recettes originales avec pour objectif de donner à toutes et à tous l’envie de cuisiner d’avantage végétarien avec des produits bio, et de saison.
Tarifs : plein : 30 € - adhérent : 24 €
Réservation : au 03 26 09 52 54 ou par email : compagnie.pastel@gmail.com
